
Jurgita Kierė – svetingumo verslo ekspertė, mokymų
trenerė ir restoranų gidė,kasdien dirbanti tam, kad Lietuvos
aptarnavimo kultūra augtų ir stiprėtų. Ji konsultuoja ir
treniruoja restoranus, kavines, barus, viešbučius bei įvairias
paslaugų srities įmones visoje Lietuvoje.
Jurgita taip pat specializuojasi restoranų atidarymuose – nuo
pirmosios idėjos iki pilnai veikiančio verslo. Ji padeda suburti
komandą, sustyguoti procesus, sukurti įvaizdį ir aiškią
aptarnavimo filosofiją, taip pat įdiegia kokybės palaikymo
sistemą.
Tarp jos kūrybiškų ir sėkmingų projektų – restoranai „TODA“
Palangoje ir Nidoje, „PROTĖVIAI“, „TUMMO“ir jos asmeninis
projektas Molėtuose – baras/kavinė restoranėlis „LĖTAI“.
Be konsultacijų ir komandų ugdymo, Jurgita yra žinoma ir
kaip restoranų gidė. Ji teikia asmenines restoranų,
rekomendacijas visoje Lietuvoje, padėdama žmonėms
atrasti būtent jiems tinkamiausias vietas – nuo jaukių
vakarienių dviese iki ypatingų progų ar kulinarinių nuotykių.
Jurgitą lengva atpažinti iš dviejų dalykų: gebėjimo matyti
visą vaizdą (nuo koncepcijos iki paskutinės šypsenosprie stalo)
ir jautraus, žmogiško požiūrio tiek į komandą, tiek į svečią.